Разноцветная запеканка с куриным фаршем
Ингредиенты:
Куриный фарш — 700 Грамм
Лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Шпинат — 1 Пучок
Сливки — 4 Ст. ложки
Соль — 1 Чайная ложка
Перец черный молотый — По вкусу
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Количество порций: 4-6
Как приготовить "Разноцветная запеканка с куриным фаршем"
1. Куриное филе пропустите через мясорубку. Овощи очистите и вымойте. Приступим!
2. Лук порежьте кубиками и обжарьте на масле до прозрачности.
3. Морковь натрите на мелкой терке, шпинат порежьте крупно.
4. В куриный фарш положите соль, перец черный молотый, жареный лук и сливки. Перемешайте хорошо.
5. Разделите фарш на три части. Одну оставьте такой, как есть, вторую положите в измельчитель, добавьте тертую морковь и включите машинку на пару минут. Суть процесса проста: получить максимально однородный оранжевый фарш.
6. Третью часть фарша измельчите вместе со шпинатом.
7. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выкладывайте слои, как вам нравится, я решила сначала сделать куриный слой без добавок.
8. Далее слой — курино-шпинатный.
9. Последний слой — морковно-куриный.
10. Накройте форму фольгой и поставьте запеканку в горячую духовку на 45 минут. Температура — 180-190 градусов.
11. Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на Лучшие рецепты Повара
➡ Наш сайт: povar.ru/
